Forside / Opskrifter / Tomatsalat

Ingredienser

Opskrift til 4 personer

Ingredienser

Solmodne tomater i forskellige farver og størrelser
1 kg
Oliven
200 g
Vesterhavsost
100 g
Basilikumspesto
2 spsk.
Skalotteløg
1 stk.
Salt
Peber
Print opskrift

Fremgangsmåde

Tomatsalat med basilikumspesto

Tomaterne klargøres og skæres ud i tynde skiver.

Krydr med lidt salt, peber og lidt sukker. Anret tomaterne flot på et fad og smuldr vesterhavsosten ud over.

Fordel oliven samt finthakket skalotteløg.

Pynt med et par basilikumsblade samt pestoen.