Studentermenu | 2025

Studentergilde 2025
Står du og skal til at arrangere dit studentergilde eller svendegilde? Men synes du der er meget at forholde sig til?
Lad os komme dig til undsætning, især når det kommer til planlægningen af maden!

Vi forstår, at det kan være vanskeligt at sørge for lækker mad, der som både passer til alles smag og samtidig er let at håndtere. Derfor har vi hos mad med mere sammensat en studentermenu til dig, der vil gøre din madplanlægning let og bekymringsfri.

De små, lækre sliders er perfekte som et let måltid – og så kan de nydes stående.
De hjemmelavede sliders kan nemt nydes både ude og inde.

Vi har valgt fire forskellige slags sliders, der selvfølgelig er smagsmæssigt afstemt med det gode kød og tilbehøret.

Sammensæt din egen menu:
Vælg minimum 2 slags ud af i alt 4 forskellige varianter:

• Sliders med koldrøget laks og rygeostcreme
  Den friske med røget laks og rygeost, hvor skiver af hjemmerøget laks får følgeskab af en luftig rygeostcreme, der med sin letrøget smag gør laksen endnu bedre.
• Sliders med chicken og mild chilimayo
  Den velkendte med crispy chicken og chilimayo, hvor det saftige stykke kylling har fået en sprød overflade og sammen med chilimayo udgør det et perfekt makkerpar.
• Sliders med pulled pork og BBQ-dressing
  Der er den klassiske med pulled pork og BBQ, hvor slagteren har langtidsstegt en nakkefilet med den helt rigtig BBQ-marinade, til den er mør og uimodståelig.
• Sliders med rosastegt okse og bearnaisecreme
  Den moderne med rosastegt okse og kold bearnaise, hvor slagteren har stegt et lækkert stykke oksekød, skåret det i skiver og kombineret det med en bearnaise.

Vælg 2 slags – Pris pr. person kr. 89,00
Vælg 3 slags – Pris pr. person kr. 125,00
Vælg 4 slags – Pris pr. person kr. 155,00

Alle personer får samme slags.

Maden er flot anrettet på fade, og er lige klar til at blive serveret på terrassen, i forsamlingshuset eller lige der, hvor I har inviteret til fest.

NB: Billedet viser et eksempel på en studentermenu.